端午節(jié)，為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的*個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽節(jié)”。

此外端午節(jié)還稱“午日節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)”等。端午節(jié)是流行于中國以及漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日。 端午節(jié)起源于中國，*初為古代百越地區(qū)（長江中下游及以南一帶）崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節(jié)日。

端午節(jié)是古已有之的民俗大節(jié)，起源于中國，比韓國的江陵端午祭早，*初是我國古代江浙地區(qū)吳越部族崇拜龍圖騰并以龍舟競渡形式祭龍祖的節(jié)日。亦有起源于惡月惡日、夏季時令、蓄蘭沐浴以及紀念屈原、伍子胥、曹娥等說法�？偟膩碚f，端午起源于我國南方吳越一帶，把五月五日視為“惡月惡日”起于北方，注入夏季時令“祛病防疫”風尚，附會紀念屈原跳江自盡等歷史人物紀念內(nèi)容，*后形成如今端午節(jié)文化內(nèi)涵。

端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區(qū)*為盛行。具體做法是，用研磨成粉末的雄黃泡制白酒或黃酒。雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。

有的地方還有畫額的習俗，即端午節(jié)時以雄黃涂抹小兒額頭，以求驅(qū)避毒蟲。常用的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字，一借雄黃以驅(qū)毒，二借猛虎（“王”似虎的額紋，又虎為獸中*，因以代虎）以鎮(zhèn)邪。除在額頭、鼻耳涂抹外，亦可涂抹他處，用意一致。

端午節(jié)吃什么？

“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽�！�

*早出現(xiàn)的端午時食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”�！妒酚洝贰拔涞郾炯o”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續(xù)下來。但端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品�！讹L土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。

張志勤牛蛙養(yǎng)殖基地，主營四川牛蛙養(yǎng)殖、四川美蛙養(yǎng)殖、四川青蛙養(yǎng)殖；網(wǎng)址：www.33meteo.com,咨詢熱線：18228166161！